L’art de faner en beauté

les jolies graines du coeur de Marie

J’adore les fleurs et m’extasie sans relâche devant leur floraison, mais sitôt celle-ci terminée, je me tourne vers la prochaine à venir. Je taille, je coupe ce qui a fini de fleurir : tout doit rester propre et beau à regarder.

knautia macédonia en bouton, en fleur et fané

Pourtant, n’y-il a-t-il pas des plantes qui sont belles une fois fanées, qui restent décoratives ?

Bien sûr on pense en premier lieu à la délicate nigelle de damas, dont les capsules ouvragées nous enchantent après la jolie floraison. Je n’en ai plus au jardin, car je suis un peu fâchée avec les annuelles, ou plutôt avec leur germination, ne restent que celles qui se ressèment toutes seules.

allium Christophii fané

Il y a également les hortensias au coloris évolutif en fonction de l’avancée de la floraison et qui nous permettent de réaliser de jolis bouquets secs. Ce n’est pas encore la saison, ils commencent juste à fleurir.

Il y a aussi les immortelles, les lunaires (appelées également monnaie du pape), les physalis (ou amour en cage, coqueret du perou) et les chardons dont les fleurs ou les graines séchées ont décoré les maisons, avant l’arrivée des fleurs artificielles.

benoite Léonard sur laquelle il ne subsiste plus
 qu'une dernière couronne de pétales

J’en ai eu une telle overdose dans mon enfance que j’ai du mal à les supporter. Seule exception, les lunaires pour leur très belle et précoce floraison violette.

Je vais vous parler des autres, des moins connues...

Ce n’est pas non plus une liste exhaustive que je vais vous dresser, c’est simplement le résultat d’une réflexion depuis ce printemps.

différents stades de défloraison de l'allium purple sensation

Tout est parti d’une remarque que j’ai faite à mon mari en regardant une photo qu’il avait prise : « mais elle est fanée ! » lui avais-je dit. Il m’avait répondu qu’il n’en savait rien, il la trouvait simplement jolie.

La fleur en question était une anémone pulsatile qui s’était transformée en petite houppette légère. 

Depuis je regarde les végétaux différemment. 

Il n’y a pas que la floraison qui peut être intéressante, le bouton et la fleur fanée également.

pavots somniferum

A ce jeu-là ce ne sont pas les rosiers les grands vainqueurs : plus les fleurs sont doubles, plus elles ont du mal à faner joliment. Il faut donc aller chercher du côté des fleurs simples, pour trouver des candidats intéressants. 

Au jardin des mille temps nous avons Rosa Rubrifolia (ou R glauca) dont les églantines rose vif fanent bien. Elles laissent place à de très jolis cynorhodons, tout ronds et pourpres. Comme le rosier est non remontant, on peut donc les laisser.

rosa rubrifolia et ses jolis cynorhodons

Voilà donc un rosier intéressant : la jolie couleur prune de son feuillage, son unique floraison de fleurs simples qui défleurissent sans qu’on ait à s’en occuper et dont les fruits prennent le relais jusqu’en hiver. Sur qu’il vous plait plus que si vous aviez simplement lu « rosier non remontant ».

Une autre plante étonnante est la clématite « Florida bicolor » dont le cœur subsiste bien après que les pétales soient tombés et donne l’impression d’une jolie pâquerette posée là haut sur le mur. 

le coeur de la clématite florida bicolor fanée à gauche

Précieux également les aulx, qui restent longtemps décoratifs avec deux espèces intéressantes : « purple sensation » qui passe du violet au stade de la floraison au vert lorsque les graines se forment. L’autre variété est "christophii" dont les énormes boules étoilées grossissent encore un peu et sèchent.

pavot orientalis

Il y a également les pavots orientalis dont les jolies capsules décoratives prolongent l’éphémère floraison. Les pavots somniférum produisent eux aussi des capsules pleines de graines que mes filles adorent secouer, elles se chargent de les disperser au gré de leurs jeux.

Enfin, mes jolies benoites « Léonard » ont défleuries gracieusement et le petit hérisson de graines est resté longtemps décoratif.

En conclusion, le stade après la floraison devrait être pris en compte lorsque l’on choisit une plante. 

C’est finalement une qualité supplémentaire, un peu comme pour les arbres dont on mentionne maintenant la couleur des feuilles en automne ou une écorce remarquable.

anémone pulsatille fanée et pourtant toujours aussi belle