jardin des mille temps

En résumé de l’article précédent, (clic sur le lien pour lire le début du reportage)  les porte-greffes réceptionnés au mois de février sont tout d’abord « épluchés » pour obtenir un collet haut puis « bousés » avant d’être plantés au mois de mars. On les laisse alors pousser tranquillement jusqu’au mois de juillet. C’est à ce moment-là que Flora et Christelle vont greffer… La veille, on prélève dans le champ de roses des tiges de l’année ayant fleuri sur les rosiers que l’on veut multiplier.  Les feuilles sont coupées au sécateur au niveau du pétiole Puis, on ôte les parties molles des tiges y compris les fleurs. On effeuille en laissant toutefois la base des feuilles et on enlève les épines. Francia ôte les épines à l'aide de gants bien épais Enfin les tiges d’une même variété sont enfermées dans des sacs plastiques, étiquetées et mises au frais. Un petit rafraichissement... ... avant emballage et étiquetage. ...

Tout a commencé il y a trois ans environ. J’étais allée assister à un cours de greffage de rosiers organisé par l’association des Amis des Roses Orléanaises et dispensé par Francia Thauvin et sa fille, Flora Vaillant. Jusque-là j’avais acheté et planté près d’une centaine de rosiers sans même me poser la question de savoir comment ils étaient produits. Arrivée à la pépinière : à gauche la serre et les bureaux, sur la droite la maison de Francia qui vit au milieu de ses rosiers Les champs de rosiers à gauche du chemin qui mène aux serres. Mais en regardant leurs gestes habiles et fluides, j’ai eu comme un choc. Alors leur ai demandé si elles pouvaient m’ouvrir les portes de leur pépinière pour que je suive leur travail. Francia Thauvin fondatrice de la pépinière, aujourd'hui retraitée mais toujours très présente.  C'est Flora, sa fille, qui désormais dirige l'entreprise familiale. A ma grande surprise, elles ont accepté. J’ai donc fait, pend...